by

Pemkot Kotamobagu Beri Pelatihan Petani Gula Aren

mediatotabuan.co, Kotamobagu – Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu, melalui Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperinaker), menggelar pelatihan Pengolahan Air Nira dan Turunannya bagi petani gula aren, Senin (22/11).Kegiatan yang diikuti sekitar 25 petani gila aren Kotamobagu ini, dibuka Asisten II Kotamobagu, Hj Siti Rafiqah Bora SE, dan dilaksanakan di Desa Moyag Tampoan, Kecamatan Kotamobagu Timur ini.

“Pemerintah daerah sangat merespon baik upaya peningkatan produk lokal daerah, termasuk pemberdayaan kelompok tani dalam pengembangan usaha gula aren dan turunannya,” kata Rafiqah Bora, saat membacakan sambutan Wali Kota Kotamobagu, Ir Hj Tatong Bara.

Menurutnya, ini akan memberikan dampak positif bagi ekonomi masyarakat sekaligus peningkatan kesejahteraan para petani.

Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Kota Kotamobagu, Drs. Imran Golonda MAP menuturkan, pentingnya pelatihan ini untuk para petani gula aren di Kotamobagu.

“Melalui pelatihan ini diharapkan agar produk air nira dan turunannya, seperti gula semut, gula pasta dan gula cair, hasil produksi petani dapat lebih berkualitas, higienis dan dengan kemasan lebih baik,” tutur Imran.

Kegiatan pelatihan yang akan dilaksanakan selama 3 (tiga) hari, mulai 22 hingga 24 November 2021 ini, diikuti 25 petani gula aren yang berasal dari Desa Moyag Tampoan, Desa Moyag Induk dan Desa Moyag Todulan.

Pelatihan ini, menghadirkan pemateri di antaranya, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Kota Kotamobagu Hj Sitti Rafiqah Bora SE, anggota DPRD Kotamobagu Jusran Deby Mokolanut (JDM), dan pemateri dari Balai Riset dan Standarisasi Industri Manado.

 

Penulis: Gito Simbala

Comment