mediatotabuan.co, Kotamobagu – Bagi masyarakat Kota Kotamobagu dan sekitarnya, yang ingin makan nasi kuning dengan harga terjangkau namun memiliki rasa pas bagi mulut, ada di kantin Mama Ijai.
Kantin yang terletak di Kelurahan Motoboi Besar, Kecamatan Kotamobagu Timur, tepatnya di kompleks lapangan olah raga ini, dijual dengan harga Rp 5.000.
Pemilik kantin, Mama Ijai mengatakan, meski menjualnya dengan harga terjangkau, namun dirinya tetap memperhatikan citra rasa nasi kuningnya tersebut.
“Alhamdulillah, setiap harinya nasi kuning saya habis terjual,” ucapnya, Rabu (27/1)
“Untuk menjaga citra rasa, saya menambahkan beberapa rempah-rempah, termasuk ada abon ikan dan sebagainya,” tambah Mama Ijai.
Lanjutnya ibu rumah tangga dua anak ini, dalam membuat nasi kuning ini, dirinya dalam sehari bisa menghabiskan besar 5 hingga 10 kilogram per harinya.
“walau hanya sedikit tetap memiliki untung, yah minimal membantu suami,” ucapnya lagi.
Pantauan mediatotabuan.co, kantin sederhana ini, sejak dibuka, banyak pengunjung yang datang membeli. Ada yang makan di kantin, ada juga yang di bawah pulang.
Menariknya, bagi pelanggan yang ingin nasi kuningnya di bawah pulang, Mama Ijai membungkusnya dengan daun pisang untuk tetap menjaga citra rasanya hingga di rumah pelanggan.
Salah satu Pengunjung, Mia Simbala, ketika dimintai pendapat soal harga dan rasa nasi kuning Mama Ijai ini mengatakan, ia sangat suka dengan rasanya.
“Depe harga p murah dengan depe rasa p enak, apalagi depe rica nasi kuning,” kata Mia.
Ia pun pertama kali mencicipi nasi kuning Mama Ijai ini, diajak saudaranya.
“Kita pertama kali pigi kantin pa Mama Ijai ini, ucah (adiknya) yang pange. Pertama kita nda percanya kalau depe harga mura deng depe rasa enak. Tapi memang butul noh,” tutur warga Kelurahan Matali ini.
Di kantin Mama Ijai ini, selain menjual nasi kuning, juga menjual Tahub Isi, pisang gorang dan sebagainya.
(Gito Simbala)
Comment