mediatotabuan.co, Kotamobagu – Sebayak 70 pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) kuliner di Kota Kotamobagu, mendapat pelatihan dari Dinas Perdagangan dan Koperasi-Usaha Kecil Menengah (Disdagkop-UKM) Kotamobagu, Selasa (21/09).
Pelatihan dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas para pelaku usaha kuliner ini, dibuka Asisten II Kotamoabgu, Hj Sitti Rafiqah Bora SE.
Kegiatan yang akan dilaksanakan selama tiga hari sejak tanggal 21 September ini, dilaksanakan di restoran Lembah Bening, Kelurahan Sinindian, Kecamatan Kotamobagu Timur.
Kepala Disdagkop-UKM Kotamobagu, Herman Aray, melalui Kepala Bidang (Kabid) Koperasi-UKM, Meiva Nayoan membenarkan adanya pelatihan ini.
“Kegiatan ini, untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas usaha para pelaku usaha kuliner di Kota Kotamobagu,” kata Meiva.
Lanjutnya, pelatihan ini rencananya akan dilaksanakan selama tiga hari.
“Peserta pelatihan kami bagi menjadi 2 gelombang. Gelombang hari ini pesertanya ada 70 pelaku usaha yang berkecimpung di dunia kuliner,” katanya lagi.
Asisten II Kotamobagu, Hj Sitti Rafiqah Bora, saat membuka kegiatan berharap agar para peserta dapat mengikuti kegiatan dan menyimak materi yang diberikan.
Menurutnya, pelatihan ini sangat penting dalam mengembangkan usaha kuliner apalagi dimasa pandemi Covid-19.
“Pelaku usaha harus berani berinovasi agar produk yang dihasilkan menjadi menarik bagi konsumen, termasuk produk kuliner,” kata Rafiqah.
“Jika dilihat dan dicermati, usaha kuliner di Kota Kotamobagu, berkembang dengan pesat. Banyak warga dari dalam maupun luar Kota Kotamobagu, datang menikmati kuliner disini. Maka dari itu, dibutuhkan inovasi dari para pelaku usaha kuliner dalam mengembangkan usahanya,” tukasnya.
Penulis: Gito Simbala
Comment